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Tradition

Assemblage de Pinot Noir (80%) et de Chardonnay (20%), ce Champagne peut se boire en toutes circonstances. C’est le vin de l’amitié, de la convivialité, de la joie par excellence. Il est disponible en Brut et en 1/2 sec. 

Cuvée Montgolfière

L’assemblage des cépages Pinot Noir (50%) et Chardonnay (50%) confère à cette cuvée fraîcheur et légèreté. La puissance du Pinot Noir sera modérée par la finesse du Chardonnay.Ce champagne est idéal pour une flûte entre amis en après-midi.

Rosé de Saignée

Un rosé de saignée assez coloré, au nez parfumé, cerises, griottes, bouche large, gourmande, vineuse mais sans dureté, très parfumée, crémeuse. À déguster avec un carpaccio de saumon, saumon fumé, gambas grillées et aussi sur des filets de volaille juste saisis au grill accompagnés de poêlée de légumes d’été. En fin de repas sur des fraises fraîches.

Cuvée de Réserve

Assemblage de Pinot Noir (70%) de plusieurs années et de Chardonnay (30%),ce Champagne est issu de Cuvée pure. La Cuvée est le premier moût extrait lors du pressurage et se caractérise par une très grande finesse. Cet assemblage est composé de vins provenant de nos meilleures parcelles. C’est la raison pour laquelle la Cuvée de Réserve est disponible aussi en Magnum, volume qui convient particulièrement au développement des qualités d’un vin. C’est le Champagne de l’apéritif des grandes occasions, des fêtes ...

La Grande 
Réserve

Ce Champagne élaboré à partir de Pinot Noir issu de parcelles anciennes. Cette cuvée a été élevée en tonneaux quelques mois. À découvrir...